お菓子レシピ・ナビ！ 〜おいしく作ろう！簡単、お手軽お菓子レシピ〜

世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作ったステンレス製ケトル。清潔で丈夫なこのケトルは、使いやすさを徹底的に追求して作られている。熱まわりをよくし、すぐに沸くように底面がとても広くなっている。見た目にもどっしりとした安定感がある。また、ムリな負担を腕にかけなくてもラクにお湯を注げるように、ハンドルの形が工夫されている。毎日使うのに飽きのこない、シンプルで暖かみのあるデザインが人気。グッドデザイン賞を受賞。

従来のケトルと大幅に違うのは、フタの部分の大きさ。フタの直径が大きくラクに給水できる。また内部に手を入れやすく、洗うのがとても簡単。毎日使うものだけに手入れのしやすさは重要。独特の曲線を描いたハンドルは手になじみやすく注ぎやすい。重量は815g。容量は2.5リットル。電磁調理器(IH)使用可能なので、熱源を選ばない。(中村真紀子)

まず使い始めに気が付くが、間口の広い蓋を取ると水を注ぎやすい事。
良く書かれている事だが、持ち手の前後に付いた凹が注ぐ時などにとても便利。

ハンドルのぐらつき等ももちろんなく、（ハンドルの固定はリベットによる固定なので乱暴に扱うか、初期不良があれば緩みによってハンドルが倒れやすくなる思う）
万一故障や、ふたのつまみの紛失等があれば、　日本洋食器株式会社（検索キーワード同）のホームページより部品の調達や、修理を行える。

つまりただデザインに惚れて買ってしまった的な商品ではなく、とことん付き合えるやかんであると思う。
ちなみに日本洋食器のHPを見てもらえばわかるが、ステンレス製品の汚れ落としの項目に、ライバル会社であるフィスラー社のステンレスクリーナーを奨めてある所をみると、とても謙虚で自社の製品に自信をもった会社である事を伺わせる。

買って1年経たないうちに取っ手を固定しているゴム？か
何かが熱でダメになったのか、
お湯を沸かしている最中に取っ手がぱたんと倒れるように
なってしまい、それに伴って熱で取っ手がボロボロに。
ガスの火が強すぎたんでしょうが、
前に使っていたやかんは何年も使っていても大丈夫でした。
形の美しさにひかれて買い換えてしまったけど
1年でダメになるとは・・・
電磁調理器や、火加減をちゃんと考える人なら問題ないでしょう。

我が家ではケトルは麦茶づくりの時以外はあまり使いません。でもデザインがいいものが欲しくて、思い切って柳宗理のケトルに替えました。当たり前ですが、やはり出しっぱなしでも、おしゃれです。麦茶をパックではなく豆で煮出す人が、今時どれくらいいるのかわかりませんが（確実においしいですよ）、そんな家庭でも大丈夫。ケトル内部にある穴が結構小さいので、茶こしは一切必要なく、きれいな麦茶ができました。つや消しにしようかと迷ったのですが、最近はホームセンターでステンレスの焼けを取るクリーナーも簡単に買えるので、あえてステンレスにしました。まだ買ったばかりなので、星４つですが、今のところ大満足です。きちんと磨いて大切に使います！

実物を見ずに購入したのですが、
箱を開けた瞬間「なんて美しいヤカン！！」と感激しました。
無駄のないデザイン、持ちやすさ、使いやすさ。
キッチンに置いてもすぐ馴染むし、普遍的なヤカンだと思います。
大切に使っていきたいです。

つや消しタイプを購入し早２年経ちました。
いくつか気になったのは、思ったより表面は黒くなるということ。
おばあちゃんのシミではないですが、吹きこぼれなどが焼きつき黒くボツボツと表面を描いてくれています。またいつの間にか中のお水がなくなるほど空焚きしてしまったのですが、さすがステンレスで中が黒っぽく焦げても、スチールウールでゴシゴシ磨け、あっというまに焦げも取れてしまいます。これがアルミのやかん(ケトル)なら白く粉を吹き身体に悪そうな物質を呑むことになってしまいます。それとデザインは非常に良く出来ており、持ち手も握りやすく蒸気の噴出しもふたの横についているため直接持ち手に蒸気がかからず　熱い思いをしなくてもいいなど、心憎いデザインです。あと私はやかんとあえて言いますがデザインが飽きません。これが永く愛用する上で大事なことだと思います。